台湾のパン屋さんでよくマカロンのようなデザートが見られますよ。
これは昔からのお菓子であり、名前は牛粒(ニョーリ、見た目は牛の目のように見えるそうです)、小西點(シャオシーディエン、デザートや(西洋)間食の意味が含まれています)があります。
フランスのマカロンが台湾に入ってから、台式マカロンとも呼ばれています。
マカロンと違いは小麦粉が入っているそうです。
日本語でレディフィンガーと呼ばれるけど、なぜか画像検索に出てきた写真にはありません。
定番の味は大体バニラ(オリジナル)、イチゴ、チョコ三つがあります。
大好物なので、私もよく食べます♡色んな店のを食べてみました。一番好きなのはやはり家の近くにあるパン屋さんのです。安くて美味しいし、コスパがかなり高いです♪
店名︰順華誠日式烘焙
住所︰新北市蘆洲區長安街243號1樓
電話:02 2847 9379
台湾にある地元のパン屋さんにはほとんどありますので、どこでも買えると思います。
もう一つはAMO ケーキという店のも美味しいですよ。ちょっと高いけど(^_^;)商品名はBramo ダックワーズ – プレン‧キャラメルです。
https://www.amo.com.tw/tw/pastries/detail/c_id/5/i_id/94
ちなみに、この店のオランダ風ロイヤルバターケーキもオススメです。
https://www.amo.com.tw/jp/pastries/detail/c_id/1/i_id/2
今度台湾に来れば、食べてみませんか?
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